Equip
Coneix a l'equip
Christian Sansa Jordà
Andorra (1986)
Emprenedor i propietari del restaurant Kanvium.
Enamorat de la cuina.
Estudis BAC d'Hostaleria Lycée Conde de Foix.
L'apaga-focs.
La nostra missió: Fer contents els nostres clients i que s'ho passin realment bé menjant.
Marcos Montagut Liarte
Barcelona (1981)
Enamorat i apassionat de la cuina.
Estudis Superiors a Hostaleria i Turisme escola CETT (Barcelona).
Àmplia trajectòria culinària per diferents grans restaurants i països.
Responsable i membre de l'equip de cuina Kanvium.
Erik Rodríguez Chalais
Andorra (2003)
Li solen anomenar "la xaiet" de la família. Amb ganes d'aprendre i gaudir d'aquest ofici.